Bonjour à tous! Personnellement je suis une grande fan des chaussons à la pomme, et aujourd’hui je vous présente une version encore plus gourmande! Il s’agit de Chaussons garnis d’une Compote Pomme/Banane et de Chocolat ? Je vous montre comment […]
Catégorie : Boulangerie
Dans cette catégorie vous trouverez des brioches, des chaussons, des pains au lait et plus!
Brioche des Rois Chocolat
Bonjour à tous! La semaine dernière je vous ai partagé la première recette de galette des Rois au Chocolat et à la Noisette. Voici cette semaine une recette de Brioche des Rois pour tous ceux qui sont dans la team […]
Briocookies Mangue
Bonjour à tous! Ce sera certainement la dernière recette à base de mangue puisque la saison touche malheureusement à sa fin. Pour cette dernière recette, je vous propose des Briocookies à la mangue! Les Briocookies c’est quoi? C’est tout simplement […]
Brioche roulée chocolat-sésame
Bonjour à tous! Aujourd’hui je vous présente une recette très simple mais avec une association de saveur peu utilisée, il s’agit de petites brioches au chocolat et au sésame. Dans mon placard il me restait un fond de praliné au […]
Babka chocolat-noisette
Bonjour à tous! Depuis plusieurs mois, la tendance est à la Babka, une délicieuse brioche torsadée, garnie de pâte à tartiner, de morceaux de chocolat et de noisettes entières, un pur régal ? Celle qui fait le plus parler d’elle […]
Brioche des Rois pommes et cacahuètes
Bonjour à tous! Je ne pouvais pas passer un mois de janvier sans réaliser une couronne des Rois. A l’inverse de la galette qui se compose d’une pâte feuilletée, cette spécialité se compose simplement d’une pâte à brioche aromatisée aux […]
Pain au lait chocolat
Bonjour à tous! La recette d’aujourd’hui est une recette dans la catégorie boulangerie puisqu’il s’agit de petits pains au lait. Ces petits pains sont juste parfaits, bien croustillants à l’extérieur et tendres et aérés à l’intérieur. C’est une recette de […]
Brioches Suisses
Bonjour à tous! Voici une nouvelle recette dans la catégorie boulangerie, les délicieuses brioches Suisses. Ces brioches sont garnies d’une légère crème pâtissière et de pépites de chocolat, un dessert qui promet d’être gourmand! La recette de la brioche vient […]
Brioche moelleuse et légère
Bonjour à tous! Pour ma deuxième recette dans la rubrique boulangerie j’avais envie de vous montrer cette recette de brioche extrêmement moelleuse et pourtant, sans beaucoup de matière grasse comparée aux autres recettes de brioches. Je l’ai trouvée sur le […]
Chaussons aux pommes et miel
Bonjour à tous! Vous adorez les viennoiseries mais la pâte feuilletée vous fait peur? Avec cette recette je vais vous prouvez que vous obtiendrez des chaussons comme ceux de la boulangerie très facilement. Pour cela, je vais réaliser une pâte […]