Bûche Citron, Basilic, Noisettes

Bonjour à tous! Le célèbre Chef pâtissier Jeffrey Cagnes a réalisé une superbe Bûche de Noël autour du Citron. Je m’en suis donc inspirée pour vous proposer cette recette! Je l’ai réalisée à la Noisette à la place du Sarrasin. […]

Bûche Spéculoos

Bûche Spéculoos façon Merveilleux (Eric Kayser)

Bonjour à tous! Voici la dernière recette de bûche que je vais vous proposer. Il s’agit de la bûche au spéculoos, façon merveilleux, du chef Eric Kayser. J’ai trouvé cette bûche vraiment très intriguante et hyper gourmande donc je n’ai […]

Bûche Spéculoos-Vanille

Bonjour à tous! Je suis méga contente de vous présenter cette bûche vraiment très spéciale. C’est vous qui avez crée cette bûche de A à Z grâce aux sondages sur mon compte Instagram (d’ailleurs n’hésitez pas à me suivre pour […]

Bûche Pomme-Cannelle-Caramel

Bûche Pomme, Cannelle et Caramel

Bonjour à tous! Aujourd’hui je suis ravie de vous présenter une seconde recette de bûche, une création personnelle ? J’ai décidé de la faire avec l’une de mes associations préférée, le caramel, la pomme et la cannelle ? Elle se […]

Bûche de Noël

Bûche Chocolat, Thym, Citron de Julien Delhome

Bonjour à tous! Voici la première bûche de la saison, et pas n’importe laquelle puisqu’il s’agit de la magnifique bûche de Julien Delhome! Il s’agit d’une bûche composée d’un Biscuit Noisette, d’un Croustillant Noisette, d’un Insert Biscuit Roulé Praliné Thym/Citron, […]

Bûche roulée orange chocolat

Bonjour à tous! Voici la dernière recette de bûche de l’année. Il s’agit d’une bûche roulée composée d’un biscuit roulé très moelleux, garni d’un crémeux à l’orange confite, et décoré d’une délicieuse ganache montée chocolat-orange et de quelques meringues croquantes. […]

Bûche praliné, citron

Bonjour à tous! Voici une seconde recette de bûche qui conviendrait parfaitement aux fêtes de fin d’année, il s’agit d’une bûche au praliné citron. Elle se compose d’un biscuit financier imbibé de jus de citron frais, de praliné pur au […]

bûche

Bûche roulée chocolat, mangue et café

Bonjour à tous! Aujourd’hui je suis heureuse de vous présenter la première bûche de l’année. C’est une bûche roulée composée d’un biscuit roulé au cacao super moelleux, d’une ganache au chocolat noir, de dés de mangues frais et d’une onctueuse […]