Flan Citron, Fraises

Bonjour à tous! On se retrouve pour une nouvelle recette de saison 🍓 Il s’agit d’un Flan au Citron et à la Fraise. Il se compose tout simplement d’une Pâte Sucrée, d’une Crème à la Fraise et d’une Crème au […]

Flan à la Noisette

Bonjour à tous! Vous aussi les flans vous ont manqué? L’attente est finie, voici la recette d’un délicieux flan à la noisette 🌰 Il se compose d’une Pâte Sucrée, d’un Appareil à Flan Noisettes et de quelques Amandes/Noisettes Caramélisées pour […]

Flan chocolat fraise

Flan au chocolat et à la fraise

Bonjour à tous! Ça faisait un moment que je n’avais pas publié une recette de flan. Voici donc une nouvelle version à la fraise et au chocolat. Ce flan se compose d’une pâte sablée au cacao, garnie d’un appareil à […]

Flan

Flan façon tiramisu

Bonjour à tous! Aujourd’hui je suis super contente de vous présenter une de mes créations, le flan façon Tiramisu, ou le “Flan-misu”, qu’est-ce que vous en pensez de ce petit nom? 😋 Comme vous l’aurez compris, c’est un flan qui […]

flan

Flan caramel et pomme

Bonjour à tous! Vous connaissez probablement ma passion pour le flan pâtissier. Et quoi de mieux que d’en faire un avec deux autres saveurs que j’adore, le caramel et la pomme. Ce flan est aussi recouvert d’un streusel à la […]

flan

Flan à la pistache

Bonjour à tous! Cette année j’ai vraiment découvert le flan pâtissier et c’est devenu un de mes desserts préférés 😍 Après le flan à la vanille et celui au chocolat, j’ai décidé d’en réaliser un à la pistache. Le résultat […]

flan

Flan au chocolat

Bonjour à tous! Voici une deuxième recette de flan, le flan au chocolat. Ce dessert est vraiment très facile à faire et tellement gourmand. La pâte sucrée au cacao apporte beaucoup de croquant, ce qui contraste avec l’appareil à flan […]

flan

Flan à la vanille (Christophe Felder)

Bonjour à tous! Cela fait quelques jours que j’ai une envie de flan à la vanille. J’étais très tentée par la recette de Christophe Michalak, mais ce qui m’a freiné c’est qu’il n’utilise que des jaunes d’oeufs et, sur le […]